Ada sesuatu yang sangat menyegarkan tentang membuat tangan saya kotor di kebun. Ini menjadi bagian dari rutinitas harian saya (hampir) dan anak -anak juga juga suka membantu. Tidak hanya membantu mengurangi stres dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi saya juga mendapatkan sayuran yang enak dan sehat. Berkebun tidak harus diturunkan ke tanaman musim panas. Inilah cara memperpanjang musim tanam Anda dengan musim gugur berkebun!
Menanam tanaman musim panas
Ketika Anda memikirkan taman sayuran, kemungkinan besar sedang membayangkan zucchini dan mentimun di musim panas. Biji memulai di akhir musim semi tergantung pada iklim Anda dan apa yang tumbuh. Dan kemudian pada musim gugur, setelah semua musim panas squash berubah menjadi roti zucchini, saatnya untuk berhenti.
Anda tidak perlu menunggu sampai tahun depan untuk menanam lebih banyak tanaman! Sayuran dan bumbu tertentu juga akan tumbuh hingga musim musim gugur dan musim dingin yang sejuk.
Manfaat kebun sayur yang jatuh
Keluarga kami mencoba makan musiman sebanyak mungkin. Ini berarti irisan semangka dingin di musim panas dan pai labu pada bulan Oktober. Ada beberapa tanaman yang tumbuh dengan baik (atau bahkan lebih baik) dalam cuaca yang lebih dingin. Misalnya, bayam tumbuh besar di awal musim semi dan musim gugur. Begitu musim panas menghantam, itu bisa melesat dan menjadi tidak bisa dimakan.
Berkebun musim gugur tentu memiliki manfaatnya. Di musim panas saya mencoba merawat kebun sayur saya di pagi hari untuk menghindari panas. Tanaman musim gugur yang ditanam dalam suhu yang lebih dingin tidak memiliki masalah itu. Mereka juga mengalami lebih sedikit hama dan gulma daripada sayuran musim panas. Tanaman tertentu tidak hanya tumbuh lebih baik dalam cuaca yang lebih dingin, tetapi rasanya juga lebih enak.
Sayuran seperti kecambah Brussels dan kangkung menghasilkan lebih banyak gula setelah salju. Hasilnya adalah sayuran yang lebih manis. Dandelion adalah tanaman lain yang lebih manis di bulan -bulan musim gugur, yang merupakan waktu yang ideal untuk memanennya untuk teh akar dandelion.
Daftar tanaman untuk tumbuh di kebun musim gugur
Jika Anda ingin memulai kebun musim gugur, langkah pertama adalah memutuskan apa yang Anda inginkan (dan dapat) tumbuh. Anda ingin memilih tanaman yang memiliki musim tanam yang lebih pendek atau secara khusus terdaftar sebagai sayuran jatuh. Sayuran terbaik adalah toleran beku dan tahan terhadap cuaca yang lebih dingin. Tanaman tertentu, seperti bayam, lakukan dengan baik dengan penanaman jatuh dan bisa mengatasi musim dingin.
Berikut adalah beberapa tanaman yang bekerja dengan baik di kebun musim gugur:
- Bit
- Lobak
- Kecambah Brussel
- Collard
- Swiss Chard (Lindungi dari Frost)
- Kubis
- Lobak
- Arugula
- Bayam
- Kacang semak (akan perlu ditanam sebelum atau dilindungi dari beku)
- Hijau mustard
- Selada
- Wortel
- Parsnip
- Brokoli
- Kolrabi
- Hijau Asia
- Kacang polong
Herbal dan Bunga untuk Taman Jatuh
Herbal tidak hanya membuat hidangan lezat, tetapi juga tanaman pendamping yang baik untuk sayuran Anda. Anda akan menemukan kemangi yang terletak di antara tanaman tomat saya dan nasturtium yang berbatasan dengan labu saya. Beberapa bumbu dan bunga memiliki musim tanam yang singkat, tetapi beberapa akan bertahan dalam cuaca dingin.
Tip lain adalah menanam kebun ramuan Anda dalam pot sehingga mereka bisa masuk ke dalam untuk bulan -bulan terdingin. Herbal yang merupakan tahunan di beberapa iklim dapat ditanam sebagai tanaman keras dengan sedikit perhatian. Banyak penyerbuk bergantung pada tanaman ini untuk memberi mereka nutrisi yang mereka butuhkan sebelum migrasi musim dingin atau hibernasi.
Berikut adalah beberapa bumbu yang tumbuh dengan baik di taman musim gugur:
- Peterseli
- Cervil
- Rosemary
- Sage
- Chives
- Timi
- Mint
- Lavender
- Ketumbar
- Marjoram
Bunga:
- Nasturtium
- Calendula
- Marigold
- Joe Pye Weed (bagus untuk penyerbuk)
- Cohosh Hitam
- New England Aster
Kapan memulai benih untuk kebun musim gugur
Ketika Anda memulai benih dan tanggal penanaman Anda tergantung pada zona kekerasan USDA Anda dan tanggal es pertama. Anda dapat mencari tanggal es di sini. Anda juga ingin menambahkan tambahan 2 minggu ke waktu tumbuh karena tanaman dewasa lebih lambat dalam cuaca yang lebih dingin. Misalnya, jika paket benih Anda mengatakan pabrik siap dipanen dalam 60 hari, perkirakan akan lebih dekat ke 74.
Beberapa biji dapat dimulai di dalam ruangan dan kemudian ditransplantasikan. Contohnya termasuk kacang semak dan selada. Lainnya dapat ditaburkan langsung di tanah (seperti sayuran akar). Dengan memulai tanaman di dalam ruangan, Anda dapat memiliki sayuran musim panas di tanah saat Anda memulai yang musim gugur. Transplantasi harus pergi ke tanah di akhir musim panas atau awal musim gugur untuk panen jatuh.
Ini adalah grafik yang sangat berguna yang memberi tahu Anda kapan harus menanam sayuran yang berbeda untuk panen kebun musim gugur.
Putar tanaman untuk tanaman yang lebih sehat
Ini juga merupakan ide yang baik untuk memutar keluarga tanaman Anda sehingga Anda tidak menanam hal yang sama di plot tanah yang sama dari tahun ke tahun. Ini menghabiskan nutrisi di tanah dan menyebabkan pertumbuhan tanaman yang buruk. Inilah lebih lanjut tentang mengapa. Jika Anda menanam tomat di tempat tidur taman tertentu untuk musim panas (nightshade), Anda bisa menanam kacang semak (kacang -kacangan) di sana untuk musim gugur.
Tumbuh lebih lama
Ada cara untuk memperpanjang musim tanam Anda bahkan lebih lama (terutama jika Anda tinggal di daerah dengan musim panas yang pendek). Bingkai dingin dan penutup baris dapat mengisolasi tanaman dari cuaca dingin atau salju ringan. Dan jika Anda cukup beruntung memiliki rumah kaca, ini bekerja lebih baik untuk memperpanjang panen hingga musim dingin.
Bingkai dingin adalah cara ekonomis untuk mengisolasi tanaman dan bekerja sebagai rumah kaca mini. Mereka bagus untuk tanaman yang lebih kecil. Untuk ruang yang lebih besar, penutup baris bisa menjadi pilihan yang lebih baik. Yang dengan kain yang lebih berat dapat meningkatkan suhu hingga 10 derajat Fahrenheit.
Cara menanam taman jatuh
Setelah Anda menentukan tanggal es di daerah Anda dan apa yang ingin Anda tanam, saatnya untuk menanam!
- Siapkan tempat tidur taman Anda. Tambahkan bahan organik dan kompos sesuai kebutuhan untuk tanah kebun yang lebih sehat.
- Mulailah benih di dalam ruangan yang perlu ditransplantasikan. Anda mungkin dapat menemukan tanaman mulai di toko kebun lokal Anda, tetapi banyak yang hanya menjualnya di awal musim tanam.
- Pertimbangkan untuk menggunakan penutup baris dan/atau bingkai dingin untuk tanaman Anda saat cuaca dingin mengenai.
- Setelah tanaman Anda berada di tanah, tutupi tanah dengan mulsa dan air/gulma secara teratur.
- Nikmati buah lezat dari persalinan Anda!
Tips Berkebun Jatuh
- Tempat tidur yang terangkat tetap lebih hangat daripada menanam langsung ke tanah dan selanjutnya dapat memperpanjang musim tanam Anda. Juga mudah untuk memasang penutup baris atau penutup transparan ke bagian atas tempat tidur untuk membuat bingkai dingin.
- Mulsa di sekitar tanaman untuk mengurangi gulma. Mulsa memecah dan memberi makan tanah dan membantu mempertahankan kelembaban. Mulsa juga membantu panas tanah yang sedang.
Karena saya tinggal di daerah yang lebih hangat, saya dapat menanam tanaman praktis sepanjang tahun sekarang. Setelah tanaman musim panas mereda untuk musim ini, mereka diganti dengan yang lebih keras. Bahkan jika Anda tidak tinggal di Selatan seperti saya, ada banyak cara untuk memperpanjang musim berkebun Anda!
Pernahkah Anda menanam kebun musim gugur? Apa tanaman cuaca dingin favorit Anda untuk tumbuh? Tinggalkan komentar dan beri tahu kami!